Comitetul reprezintă și promovează interesele colective ale industriei de retail și ospitalitate din Moldova, inclusiv mărci de lux, produse alimentare și băuturi și bunuri de larg consum.

Comitetul împărtășește cele mai bune practici relevante și oferă sprijin și consiliere în cadrul comitetului. Pentru a fi în fruntea schimbării, abordând subiecte care îi preocupă pe profesioniștii din industrie, inclusiv invitarea unor vorbitori influenți la întâlniri și selectarea rapoartelor/aprecierii relevante pentru a le discuta.

Comitetul își propune să educe și să inoveze, contribuind la programul de evenimente al Camerei, sugerând în mod activ vorbitori și subiecte despre problemele și tendințele cheie care apar în industria retailului și a ospitalității. Comitetul acționează, de asemenea, ca un excelent forum de afaceri și social pentru ca membrii să facă rețea și să cunoască alți lideri din industrie.